陕西省茶文化终身贡献奖获得者 李三原:陕西茶文化底蕴深厚 值得挖掘的地方还很多 - 最新动态 - 陕西茶文化研究会

陕西省茶文化终身贡献奖获得者 李三原:陕西茶文化底蕴深厚 值得挖掘的地方还很多
2022-11-30 20:09:56   来源:   点击:

2022年1月14日,陕西省茶文化研究会第四届会员代表大会上,陕西省政协副主席魏增军为陕西省茶文化“终身贡献奖”获得者陕西省林业厅原厅长李三原,汉中市人大常委会原主任、汉中市茶业协会会长郑宗林,西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心首席科学家肖斌,法门寺博物馆原馆长韩金科颁奖。
 
陕西省茶文化研究会特推出陕西省茶文化“终身贡献奖”专访,为陕西茶文化树立榜样,大力传承陕茶精神,不断推进陕西茶产业发展,为全面推进中国式现代化国家建设和中华民族伟大复兴贡献茶界新的力量。


陕西省茶文化“终身贡献奖”李三原:陕西茶文化底蕴深厚 值得挖掘的地方还很多

“陕西的茶叶历史非常厚重,历史上非常灿烂,它是中国少有的几个茶文化的发源地之一。”说起陕茶,陕西省林业厅原厅长李三原如数家珍,他认为,陕西有很多有品牌有价值的茶叶,不管是绿茶,历史上出现过的白茶,还是茯茶等,都非常优秀。
 
尤其是已经遗忘了半个世纪的茯茶,值得把它挖掘出来。2006年,他组织团队去研发恢复这款茶叶,经过几年的努力,保护性恢复了有600年历史的泾阳茯茶传统制作工艺,重塑了"茯茶始祖"的这一历史名牌。
 
李三原表示,陕茶历史上非常悠久,但是从宋明以后,陕西的茶文化和茶产业相对就衰弱的多,底蕴深厚的陕茶文化还有很多值得挖掘的地方,现在需要通过茶文化的研究和推广,来带动茶产业的发展。
 
“茶叶本身是个文化产品,它是一个通过这一种特殊的树叶子,承载了这种文化而产生的。”李三原说,茶没文化是树叶子,玉没文化是石头,文化是非常重要的,在文化发展的过程中,我们要去研究它从历史到现在的变迁,从而更好把握好未来的发展的走向,促进我们的产业发展和人的健康。



李三原简介

 

陕西省人民代表大会常务委员会环境与资源保护工作委员会原主任、原陕西省林业厅厅长。中华全国供销总社理事,中国茶叶协会副会长、陕西省茶叶协会主席,陕西省茶文化研究会副会长,陕西省茶叶研究所所长。

 

自担任中国茶叶流通协会副会长、陕西省茶业协会会长以来,顺应全国茶叶发展的趋势,围绕陕西茶产业的做大做强,积极出思路、想办法,加快茶叶标准化生产,打造茶品牌,搞活茶贸易,弘扬茶文化,为陕西茶产业的发展作出了重大贡献。

 

科学谋划陕茶产业发展蓝图,促进了陕茶产业健康发展。深度挖掘陕西茶文化,丰富了中华茶始祖文化的研究内容。保护性恢复了有600年历史的泾阳茯茶传统制作工艺,重塑了"茯茶始祖"的这一历史名牌。成功恢复了唐代陕西创造的皇家茶文化、佛教茶文化以及文人雅士茶文化等工艺,提升了中华茶文化在世界上的地位。主要和茶相关的著作:《陕西茶话》、《秦茶始祖文化论》、《牡丹归来》、《陕西皇茶》、《健康饮用水》等。

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