富硒茶||有益人体健康的好茶 - 茶事活动 - 陕西茶文化研究会

富硒茶||有益人体健康的好茶
2016-12-13 15:30:02   来源:   点击:

        12月9号下午,在省茶文化研究会茶室举办了一次富硒茶品鉴会。此次茶会和昔日的茶会风格不大一样,不设定专门的主持,而是以健康、养生为主题,以交流、分享的形式展开,与会专家和茶友畅所欲言,争相发表自己对品尝富硒茶、果,发展富硒茶、果产业的看法和见解。
 
         八十多岁的元素医学专家牛德昌说,传统的开水冲泡,茶叶中的硒元素,水溶性浸出占硒总量约10%,浸出率太少。省茶文化研究会应该极大的发挥平台作用,研究发展富硒茶、果科学依据,鼓励、协助、促进茶企、果农创新推广这方面的新技术。他语重心长的说了四句话:“高新科技打先锋,元素科学做根本,掌握共性与特性,造福于民显神灵。”

 
        研究茶与养生的张腾老师也在品鉴会上给众茶友答疑解惑,建议喝茶不能只图自个喜欢,也得听听身体的建议。适合自己的、对自己身体有益处的茶都是好茶。
 
       参加品鉴会的热心茶人,品尝硒阁黄总带来的富硒茶、富硒苹果,和专家们共同分享自己品茶品味的心得体会,气氛热烈,令人流连忘返。
 


 
知识链接:
何为硒?硒是一种化学元素,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。1973年,WHO和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素。而硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶,富硒茶具有降脂减肥、防止心脑血管疾病、防癌、抗毒灭菌、长寿等多种功效。
 
 

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