茯茶浅析
2016-07-22 15:28:11   来源:   点击:

                           茯茶浅析

 

一、茯茶市场现状

1.国内现状分析
1.1社会环境分析
①消费者的食品安全意识和品牌意识不断增强
  这既增长了对中高档茶的消费需求,同时也对茶叶品质、包装、和外观提出了更高的要求。
②饮茶理念的变革,使茶叶消费理念和消费结构发生巨大改变
  普洱茶热带来饮茶理念的巨大变革,人们开始逐渐将保健功能作为茶叶消费选择的重要因素。茯茶成为了人们高度关注的魅力饮品。
③茶文化的复兴,促进和拉动了茶叶消费。
1.2经济现状分析
  由于2012年国内经济结构调整,国际市场疲软,从而造成茶叶市场整体萎缩。因“新丝路经济建设”的战略方针迅速崛起,虽带动了相关省市的居民收入,但因盲目建设致使全国茶叶产能过剩;茯茶的供应占茶叶市场的比例逐步增加,发展势头良好,但无政府相关政策的边框;相关企业生产混乱,产品市场混乱,工艺不稳定;认牌购茶成为了茶叶消费的新趋势。如何建立国际性龙头品牌成为了关键性问题?

2.陕西省茯茶现状分析

  陕西经济落后,但却因为地理位置紧靠西北三省,恰好其三省对茯茶的认知度较高,加上本地销售才是其CPI幅度相对较小的增长。
省内以泾渭茯茶为主带动陕西茯茶发展,但因陕西茯茶小企业众多,作坊式经营加工生产,从而制约了茯茶产业的发展。缺少专业的运营团队,营销理念滞后。如何走出去成为茯茶产业发展的关键点。
 
二、 相关茶企市场分析

2.1 目前市场轻发酵茶是新兴趋势,对于原料的要求已不再是传统的粗老原料,芽叶原料还需要客观理性认识。

2.2 整合代理商、消费者利润需合理分配具有相当规模的市场空间,可持续发展但普遍价格混乱以新型的消费理念,精准的客户定位,多元性的结构,集健康、投资、保值、增值为一体的产品。在专业团队的带领下,具有竞争优势。

但新型模式的运营和推广对于相关基础配套及运营团队有一定的要求:
①需要一定的经济基础;
②政府相关政策支持;
③产品的竞争力:与市场同类型产品在原料、工艺上有一定区分,但需立足传统,适应市场具有企业特色;
④概念的树立:边销茶的概念制约着茯茶向高端市场的发展,因重新梳理,体现珍贵健康等理念;
⑤团队的打造:以长期稳定的发展方向,打造一支国际性、强有力的运营团队;
⑥相关企业的联动:茯茶产业需要各家龙头企业共同维护,在竞争中求发展;
⑦跨界合作:立足于健康领域,以茶为平台实现共赢。
 
 

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