陕西省茶文化研究会考察团普洱茶文化之旅圆满结束 - 茶事活动 - 陕西茶文化研究会

陕西省茶文化研究会考察团普洱茶文化之旅圆满结束
2016-07-11 09:55:52   来源：   点击：

   4月13日下午，陕西省茶文化研究会结束了为期8天的云南茶文化之旅。

  茶以一叶之微，润泽天下。汤汤水水滋润走卒贩夫，滋润贤人雅士。想茶在深山，得雨露而岁发，挟烟云而秀媚。化苦涩纳醇甘，解人心语，破人孤闷，养人身家，何可不敬？想必如果不走一次茶山亲身体验，恐怕这一辈子都无法感受到这片小小的叶子的来之不易。
     
  4月5日,我们迎来了第一期的茶文化之旅—茶山行。参加此次出行活动的有茶界精英前辈，茶文化爱好者，上至70多岁的老人，下至90后的小姑娘,共20余人。也许是出于对那片茶山的向往，也许是为了寻找一杯适合自己的好茶，也许是为了……单单只是想到这些想必大家都已迫不及待了吧！终于，向往的那一刻还是来了，我们登上了飞往美丽之都—版纳的航班。
  首站选择了著名普洱品牌《勐海陈升茶叶有限公司》。在陈升茶叶有限公司西北区销售经理李林蔓的带领下，我们了解到了陈升茶叶公司的企业文化精神，整体布局规划，品牌定位，发展方向等。“为天下人做喝得起的好茶”、“为爱茶人士做称道的好茶”,是陈升公司质朴的经营理念。“把陈升号打造成中国最好的普洱茶品牌”,是陈升人永不停息的追求！接下来我们又依次参观了陈升新厂区、茶王树、制茶体验中心，学习制茶过程，进行品茗交流。


  时光不老，好茶相伴。中国，素以茶待客，以茶会友。在普洱茶圈子里，说起老班章，大家总能聊到陈升号；而一到陈升号喝茶，茶友们念念不忘的也一定是那杯霸气无比味道独特的老班章。非常幸运，我们得以品茗15年和08年的陈升号老班章，彼此之间还进行了交流分享，果真如此，喝完后拿起杯子香气依然十足，久久难忘。


  第二站，我们来到了久闻盛名的土豪村—老班章村。李经理的精彩讲解，使我们了解到老班章村已有500多年的历史，海拔1700米-1900米，乔木茶地5000亩左右。老班章村所在地，原生态植被多样性保存完好，土壤有机物质丰富，为茶树千百年来的生存提供了得天独厚的生态环境。是云南省境内少有的不使用化肥、农药的原生态茶产地。老班章村民沿用传统古法人工养护赖以为生的茶树，遵循民风，手工采摘鲜叶，土法炒制揉捏杀青。这也是老班章普洱茶价格昂贵的基本原因吧。当然，必不可少的还有那古茶园中的茶王树了。茶王树据说已有六七百岁了，大眼看上去足足有3层楼那么高。站在茶王树下我们显得是那么的渺小无知。此刻，最不能留有遗憾的就是和茶王树进行集体大合照了。

  第三站，南糯山半坡寨茶园基地。走进这里犹如来到了原始森林一般，这里山高谷深，森林茂密，云遮雾罩。据了解，到这里是举世闻名滇南“动植物基因宝库”的原生态基地，年降水量在1500~1750毫米之间，年平均气温16-18°c，十分适宜茶树生长。

               
  南糯山历来还被明间传颂为“古茶第一村”，是西双版纳有名的茶叶产地。茶园总面积21600多亩，其中古茶园就有12000亩。古茶树分布较广，不同片区的茶的口感滋味也有一定的区别。其中有两棵已经800余年了，非常有幸，我们见到了这两棵古老的栽培型“茶王”树，遗憾的是我们无法同他一起见证沧海桑田的历史变迁。        
  第四站，易武茶山。易武，普洱茶诞生地。这里得天独厚的自然环境，孕育出香扬水柔的易武茶韵。易武，乃是六大古茶山之首、茶马古道起源、中国贡茶第一镇，早在清代时就已名扬天下了，这里承载着普洱茶300年的悠悠历史。
      
  在金飞叶公司领导游总的接待和陪同下，我们一起去了古茶山，学习了普洱茶树种的分辨，采摘了普洱鲜叶。晚上又在炒茶师傅的指导下体验了炒茶，手工揉捏等。只是单单的辨别和采摘就已经把我们几个搞得人晕头转向了，看着那一片片鲜嫩的茶叶，却不知道该如何下手。学习炒茶就更是难上加难了，从生火、洗锅、翻炒、火候的掌控、出锅，再到手工揉捏、晾晒……通过这一系列的加工过程，让我们深深的体会到一杯好茶的来之不易！
 
 第五站，陈升福元昌。据了解，福元昌创办于光绪初年（1879年）前身为元昌号，是当时最大的普洱茶号之一。后由余福生继承老号，并正式更名为“福元昌号”。在易武这个普洱茶圣地，百年来风云变幻。曾经多少兴盛一时的老字号茶庄，最终都化为灰烬，唯有福元昌号，百年一脉，传承不息。这，或许就是历史的选择。而这一选择，注定成为传奇。2006年陈升河先生结缘福元昌后人之后，并将其进行了承购。复兴百年传奇的重任就在这一刻迸发出了希望的火花。
       
  第六站，茶马古道起源地。这里是茶马古道起源地，也是我们此次茶山行的结束地。易武古镇是茶马古道的源头。“茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易，以马帮运输，故称“茶马古道”。易武是历史上有名的六大茶山之一，生产的普洱茶远销中国西藏、东南亚等地。为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便，在道光年间由地方集资投劳，从易武起修筑2-3米宽，240余公里长的青石板茶马古道。每逢产茶旺季，外来购茶、运茶人数达万人，真可谓是商贾云集、骡马塞途。明清时期，这里商贾云集、热闹非凡，如今这里依然保持着种茶、采茶、制茶的传统。
    
  幸福快乐的时光总是那么短暂，一转眼我们的茶山行活动就要结束了。还有一项重要任务是要去昆明拜访茶叶行业协会，这是省茶文化研究会领导交给我们的重要任务。4月12 日一大早，我们从版纳乘大巴车行程 690多公里，专程到昆明茶叶行业协会学习考察，听了刘会长的介绍，看到办公室的藏书、员工岗位责任上墙，参观了协会的社区慈善活动，深受教育和启发，激发了大家建设好研究会、发挥好研究会桥梁纽带作用的热情和信心。
       
  只因一杯茶，大家不远千里相遇！这份情谊再也无法割舍之去。此次出行非常感谢《勐海陈升茶业公司》《易武金飞叶公司》和《昆明茶叶行业协会》的热诚接待和精心安排，在这里我们致以衷心的感谢。
 
 

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