泾阳茯砖茶
2016-07-11 14:19:43   来源：   点击：

  自古岭北不产茶，唯有泾阳出茯茶。北宋神宗熙宁年（1068年）茯茶在泾阳问世，明洪武元年（1368年），泾阳茯砖茶开始销往西域各地，远销俄国、西番、波斯等数十个国家。建国初，泾阳已有茯砖茶厂60多家，1951年统一划归“泾阳茯砖茶加工厂”，生产“人民牌茯砖茶”。1953年，公私合营组建“陕西人民茯茶厂”。1958年奉命停办，将茯砖茶加工任务转由湖南安化承担。时隔50年，2007年泾阳县恢复茯茶生产，纷纷创办茯砖茶加工厂。到2015年，已经建厂34家，其中注册登记14家，通过QS认证11家。全县生产茯砖茶1万吨，产值12亿元。陕西怡泽茯茶有限公司率先实现工厂化、清洁化生产，并在2014年9月19日启动“泾盛裕·丝绸之路文化之旅”，组织百峰驼队，携带茯砖茶，历经一万五千公里，于2015年9月抵达哈萨克斯坦陕西村。

  泾阳茯砖茶在加工制作过程中生成“冠突散囊菌”，俗称“金花”。茶好金花开，花多茶质好。常喝茯茶可以提神醒脑、消食化腻、降脂减肥、保肝明目、消炎固齿、利尿通便、降糖降压、软化血管、美容养颜、延缓衰老，其独特的保健功效已为茶学界、医学界广泛认同。

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