弘扬丝路茶文化复兴茶贸大市场 - 专家·论文 - 陕西茶文化研究会

弘扬丝路茶文化复兴茶贸大市场
2016-07-21 11:31:25   来源：   点击：

 
 弘扬丝路茶文化复兴茶贸大市场
 
 
 安启元

【摘要】茶贸是茶产业至关重要的环节。茶贸兴则消费旺、就业多、茶农富、产业强。当前，再创丝路茶贸辉煌迎来了千载难逢的大机遇。弘扬丝路茶文化，复兴茶贸大市场，实现陕茶复兴。

【关键词】陕西茶贸、大市场环境、创新、多措并举
陕西是中华文明的发祥地，是历史文化悠久的丝绸之路起点。两千多年前的汉武帝时期，陕西汉中人张骞出使西域，启动了古丝绸之路。到了唐代，茶叶成为丝路商贸的重要商品，“其茶自江淮来，舟车相继，所在山积，色额甚多”（《封氏闻见记》），有了“煎茶卖之”的店铺，即最老的茶馆，有了茶叶贸易和茶税。古都长安及其京畿之地，也随着历史的变迁，成为南茶加工转运的集散地和中转站。“官茶进关，运至茶店，另行检做，转运西行，检茶之人，亦有万余”（卢坤《秦疆治略》）。六百多年前，素无产茶的陕西泾阳，以奇特的加工工艺生产出了带有发酵金花的茯砖茶，沿着丝绸之路，远销新疆、内蒙、西亚，成为这些地方游牧民族不可或缺的生活必需品，丝绸之路也被人们称作丝茶之路。

    这条横跨亚欧大陆的贸易大通道，历经沧桑巨变，见证了东西方文明交流融汇，文化传播互鉴，人民友好往来，贸易互惠互利的历史。漫漫丝路，悠悠驼铃，缕缕茶香，逐渐形成了与丝路茶贸相生相伴的丝路茶贸文化，即诚实守信、开放包容、友善和谐、互惠共赢的内涵和价值取向，不仅彰显了茶文化“清、敬、和、美”的理念，同我们推崇的陕西精神、秦商精神一脉相承，而且完全契合社会主义核心价值观的要求。这是古丝绸之路上的一代又一代茶人不畏艰险、不辞辛劳、坚韧不拔的精神支撑，更是我们促进陕茶文化和陕茶产业发展繁荣的不竭动力。
    茶贸是茶产业至关重要的环节。茶贸兴则消费旺、就业多、茶农富、产业强。当前，再创丝路茶贸辉煌迎来了千载难逢的大机遇。习近平总书记提出了实施建设丝绸之路经济带的战略构想，这是一个横跨亚欧大陆，绵延七、八千公里，途径多个国家，总人口近三十亿，集生产、贸易、流通为一体的经济带。这一战略构想必将对我国特别是西部地区经济社会发展、基础设施建设、文化教育、生态文明、城镇化进程、内外贸易、劳动就业、民生改善产生巨大的推动力和深远的历史影响。作为丝绸之路起点的陕西，紧紧抓住这个大机遇，大力弘扬丝路茶文化，再创陕西茶贸新辉煌，实现陕西茶人陕茶复兴梦，是义不容辞的使命、责任和担当。

下面，我就如何弘扬丝路茶文化、复兴茶贸大市场谈一点看法。

一、制定复兴丝路陕西茶贸的规划，抓紧把这个规划纳入省上构建丝路经济带的总体部署。在大规划、大格局中去谋划、去考量、去实施。坚持以茶叶消费需求为导向，以茶企及相关企业为主体，充分发挥市场配置资源的决定性作用，充分发挥法规和制度的推动、规范作用，充分利用政府职能部门的服务职能。始终坚持改革开放，坚持创新驱动，坚持可持续发展，打造包容全国种类最多、品质最优、服务功能最全的茶叶集散中心，构建联络西亚、西部边疆和名优茶叶产地的四通八达、茶畅其流的配送高地，建设国内外茶商趋之若鹜的现代化茶贸大市场。

二、以诚为本，立信为命，营造茶贸大市场的良好环境。诚信友善，互利共赢是丝路茶贸文化的内涵，也是丝路茶贸历经沧桑磨难，却生生不息、薪火相传的重要原因。建设丝路茶贸新高地、大市场就要把诚信建设放在首位。倡导规范经营，按市场规律办事，杜绝对茶叶的非理性炒作，抵制茶叶的过度包装，坚决打击以次充好、价格虚高等各种坑蒙拐骗行为。加强法律法规建设，加强行业和企业自律，建立茶企及从业人员的信用档案，纳入社会诚信信息系统，强化诚信约束和失信惩戒机制，发挥消费者和媒体舆论的监督作用，营造良好的诚信茶贸的市场环境。

三、创新营销理念，以文化和时尚要素打造强势品牌。品牌是现代商业的语言，是进入国际市场的通行证，是茶贸兴旺发达的保证。凝心聚力，把丝路陕西茶贸大市场这个品牌做大、做强、做好；抓好陕南优质茶园建设，抓好陕茶的机械化、标准化生产，夯实陕茶文化品牌的基础；加大对现有品牌的整合力度，加大政府投入，积极引进社会资本，构建产业集群，打造陕茶大品牌。茶，既是文化的载体，又是时尚消费品，品牌建设要强化文化营销，凸显消费时尚。将文化和时尚作为品牌建设的支撑，充分发挥陕茶深厚的文化底蕴和香高、味浓、耐泡、形美、保健的特色，保护和宣传好午子绿茶、安康富硒、汉中仙豪、商南泉茗等绿茶品牌和咸阳、泾阳茯茶等品牌，使茶叶营销由卖茶叶向传播茶艺、茶道，以茶文化促茶贸繁荣的转变，更好的满足国内外消费者品茶、休闲、养生的消费需求。
 
四、多措并举，以五个结合为抓手，全面推进丝路茶贸的转型升级。一是高端茶和大众茶相结合，构建多元化、等级化，金字塔形的茶贸市场格局。二是引进来与走出去相结合。国内外贸易一起抓，扩内需外需并重，采取多种措施，把全国各地的名优茶叶引进来，让越来越多的中外茶商到陕西茶贸市场投资兴业。加快陕茶走出去的步伐，把陕茶店铺、茶馆开到丝绸之路沿途各地，加大陕茶对外宣传推介的力度，扭转陕茶出口少的现状。三是传统营销与电子商务相结合，继续发挥传统茶市、茶城、茶馆、茶叶店铺方便、直观、互动的优势，强化管理，改善服务，提升品级，发挥其销售主渠道作用。逐步开发电子商务平台，发挥其覆盖面广、宣传推介力度大、从而提高丝路陕西茶贸市场的知名度和影响力。增加包括陕茶在内的名优茶叶的销售份额。四是批发与零售相结合，下决心改变当前重批发轻零售的状况。五是把茶贸同观光旅游、文化交流等相结合，加强协调配合，形成合力。
建设丝绸之路经济带的号角已经吹响，只要我们按照省委省政府的部署和要求，抓住机遇，抓好落实，开拓创新，陕茶复兴的梦想就一定能够实现。


【作者简介】

安启元，原陕西省委书记、陕西省政协主席，中国国际茶文化研究会名誉会长、陕西省茶文化研究会会长。

 

上一篇：陕茶铭
下一篇：丝茶之路及其对世界的影响

业界茶观更多 》

茶事活动更多 》

活动招募更多 》

  • 会员招募

    本会吸收资深茶文化专家和热爱茶文化艺术的名家、学者，从事茶科学研究的相关机构或企事业单位，茶学术界、茶经济界、茶企业界人士及茶人为团体会员和个人会员。......