“茶是大自然赐予人类的的瑰宝,中国是茶叶的故乡,是茶叶的根。”汉中市人大常委会原主任、汉中茶业协会会长郑宗林表示,古老的巴蜀茶区是中国茶叶的发祥地,汉中茶区属古老的巴蜀茶区的北缘,是茶叶的适生区、优生区,也是茶文化的发祥地之一。
汉中茶叶以其纬度高、海拔高、云雾的几率高、富含锌硒、远离污染等得天独厚的自然优势,造就了它具有香高、味浓、形美、耐泡和保健5大特点。尤其是汉中茶叶的高端产品汉中仙毫,具有高香、高甜、高鲜和低苦、低涩的三高两低加上婴儿肥的特点,为茶界人们所青睐所喜爱。
2007年,郑宗林牵头成立了汉中市茶产业办公室,从此,汉中的茶产业发展有了专职机构。对全市茶叶进行品牌的有效整合,将全市20多个名茶品牌整合为汉中仙毫一个品牌,开创了陕西乃至全国茶叶品牌整合的先河,为做大做强汉中茶产业的区域公共品牌奠定了坚实的基础。汉中仙毫成为汉中市第一个获国家地理标志产品保护的茶叶品牌。
2022年经浙江大学权威评估,“汉中仙毫”被中国茶叶品牌价值评估课题组认定品牌价值达38.71亿元,位居全国茶叶品牌价值排行榜前列,被评为中国最具发展力三大茶叶品牌之一,品牌收益进入全国茶叶品牌前十位。
此外,为了进一步的促进茶产业的快速发展,汉中市茶业协会创办了汉中市茶叶职业技术学校,这学校是一所不用政府投入,依靠企业赞助、社会捐助,也是全国唯一一家免费培训的职业技术学校。迄今已经培训了80期,参加培训的人员接近1万人次,为茶产业进一步的发展,茶经济的进一步的壮大和茶文化进一步的弘扬,提供了坚实的智力支撑和人才保障。
郑宗林表示,汉中当前茶产业方兴未艾,我们要从追求面积的扩张,转到单产的提升、总产的增加、质量大幅度的提高上面来,用科技引领茶文化茶产业的发展,使茶产业发展成为名副其实的富民强市的支柱产业。让世人有更多的人通过汉中茶叶知晓汉中、了解汉中、向往汉中、热爱汉中,让更多的人喜好汉中茶叶,分享大自然赐予人类的瑰宝,领略中华茶文化的无穷魅力。
据介绍, 汉中市茶园总面积已突破130万亩,茶叶总产量6.4万吨,干毛茶产值92.3亿元。近10年来,汉中累计有20万户贫困户60万人因茶脱贫,9万户30万人因茶走上了致富路。茶产业已成为汉中覆盖面最广、产业链最长、综合效益最好的特色主导产业。
本会吸收资深茶文化专家和热爱茶文化艺术的名家、学者,从事茶科学研究的相关机构或企事业单位,茶学术界、茶经济界、茶企业界人士及茶人为团体会员和个人会员。......