重走丝茶之路应当有所创新 - 专家·论文 - 陕西茶文化研究会

重走丝茶之路应当有所创新
2016-07-21 14:15:19   来源:   点击:

重走丝茶之路应当有所创新
 
林治
 
【摘要】习近平主席提出“共建丝绸之路经济带”的发展战略。当此难得的历史机遇,我国茶叶界人士除了振臂欢呼之外,理应为茶叶在丝茶之路经济带的建设中发挥重大作用献计献策,并努力践行。两千多年前我们的祖先通过丝茶之路输出了先进的农耕文明,如今我们重走这条路必须创新,本文就“重走丝茶之路”如何创新提出一些想法。

【关键词】创新、以一叶促五通、一花五瓣、团队、执行

    习近平主席2013年9月7日在哈萨克斯坦扎尔巴耶夫大学做题为《弘扬人民友谊,共创美好未来》的演讲时提出“共建丝绸之路经济带”,这是一项造福沿线30亿民众的伟大事业,也是一项复兴中华民族的阳光工程。
    丝绸之路在唐代以后亦可称为丝茶之路,总长6440多公里,起自中国古都长安(今西安),以罗马为终点,其中一半路程在中国境内,另一半则辗转穿越巴基斯坦、阿富汗、吉尔吉斯斯坦、乌兹别斯坦、塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、印度、伊朗、伊拉克、叙利亚和土耳其等国。几千年来,丝茶之路是古代中国走向世界之路,当时我国领先于世界的农耕文明和丝绸、茶叶、瓷器等物质源源不断地通过这条古道传到世界各国,同时蔚蓝色的地中海文明,深邃的印度文明,古老的两河文明以及神秘的埃及文明也沿着这条古道东进,与华夏文明激烈碰撞,相互融汇,促进了世界文明的发展。正因为这条古道在人类文明发展史上如此重要,所以有的历史学家把丝茶之路视为是开创了我国汉唐盛世之路,是东西方文明的交汇之路,是缔造了人类灿烂历史的文明之路。
    近年来,国际上对重振丝茶之路给予了高度的重视,2004年在苏州召开的第28届世界遗产会上,联合国教科文组织世界遗产中心和中国政府打算与中亚有关地区和国家合作,把“丝茶之路”作为一个整体申报世界遗产名录。同年10月27日在西安召开了第三届国际丝绸之路大会,沿线12个国家的交通部长签署了复兴丝茶之路的《部长联合声明》。如今习近平主席又在更高的层次提出“共建丝绸之路经济带”的发展战略。当此难得的历史机遇,我国茶叶界人士除了振臂欢呼之外,理应为茶叶在丝茶之路经济带的建设中发挥重大作用献计献策,并努力践行。虽然此前已经有人组织了赶着骆驼或开着汽车重走丝茶之路的活动,但是因为缺乏内涵,沿途没有组织能广泛凝聚人心的茶事活动,所以只能算是体验式采风或怀古。为此笔者认为“重走丝茶之路应当有所创新”。

一、首先应当确定重走丝茶之路的宗旨

    两千多年前我们的祖先通过丝茶之路输出了先进的农耕文明,如今我们重走这条路的宗旨是什么呢?我认为此行的宗旨应当是:以茶为名片,通过民间茶贸易外交和民间茶文化交流,促进丝茶之路沿线各民族人民大团结,增强各国人民之间的友谊;通过茶和茶艺传播我国21世纪健康、诗意、时尚的生活新方式;让世界更多的人了解中国当代茶叶生产水平、茶叶科技水平和茶文化发展的水平,了解中国富强起来后努力构建美好社会的决心。总体目标是通过文化、艺术、经贸交流,“以一叶促五通”(即以茶叶贸易和茶文化传播促进政策沟通、道路联通、贸易畅通、货币流通、民心相通)从而有力地推动丝茶之路经济带的建设。

二、其次要明确活动的意义。

(一)加强民间对话,增进睦邻友谊

    联合国教科文组织提出的《丝绸之路研究计划》把丝茶之路定性为“对话之路”。习近平主席在讲到外交时特别强调“国之交在于民相亲”。二千多年前,我们的祖先通过这条古道与西部各国对话,不仅让世界了解了在东方有一个文明而伟大的古国,而且引进并融汇西方文明开创了汉唐盛世,加速了人类文明的发展。二千多年后,我们炎黄子孙沿着先贤的足迹,通过茶艺表演、茶道养生讲座、茶话会等文化艺术形式向世人表明,中国人民在实现中国梦的过程中渴望和平,致力建设文明社会的决心,这是对“中国威胁论”的有力批驳。如果说上一个世纪七十年代的“乒乓外交”,打破了中美关系的坚冰,那么我们这次民间“茶叶外交”一定能进一步让世界了解复兴中的中国,进一步增进我国与世界各国,特别是中亚及欧洲各国的睦邻友好关系。

(二)展示我国茶业实力,加速我国茶业振兴

    我们计划联合十个能够代表我国茶叶生产水平并且热心振兴华茶的龙头企业,组建一个荟萃六大茶类精品的现代大篷车队,同时在全国范围招募出类拔萃的茶艺师,经过严格再培训后组建能代表我国茶艺水平的艺术团。然后正式启动重走丝茶之路活动,选择丝绸之路经济带内十五个有代表性的城市,充分展示我们国当代茶叶的新品种、新工艺、新包装以及品茗艺术的新发展。通过多姿多彩的茶文化交流和名茶推广活动,让媒体在一段时间内聚焦“华茶”,让世人普遍关注“华茶”,让积极参加这次活动的我国茶业名企在国际交流活动中脱疑而出,名扬四海,成为振兴“华茶”的先锋队。

(三)促进丝路旅游,加强民族团结

    丝茶之路必将很快发展成为世界级的黄金旅游热线,这里自然风光、历史古迹、民族文化和茶风茶俗等旅游资源都很丰富,特别是茶在这里被称为“生命之饮”,是待客的“头道菜”,一些少数民族同胞可以三天不吃饭,但是不能一餐不喝茶。藏族的奶茶、甜茶、酥油茶,维吾尔族的米拉吉红茶、香茶,回族的罐罐茶、三炮台,撒拉族的冰糖刮碗茶,土族的熬茶等等都是优秀的民族文化,同时也是宝贵的旅游资源。我们此行要把内地与西北的茶文化交流及西北少数民族茶艺开发这两篇文章做精彩,尤其要注重把西北少数民族在茶事活动中尊敬老人,乐善好施,待客真诚周到的优良传统发扬光大,促进民族团结。促进丝茶之路旅游业的发展。茶业与旅游业良性互动定能成为建设丝茶之路经济带的强大推动力。

(四)弘扬中国传统文化,让世界感受我国的软实力。

    文化是一个国家的“软实力”,是一个民族的灵魂。我们的祖先通过丝茶之路,以我为主,以各国人民为良师益友,通过对等的文化交流和融汇,创造了光耀古今的大唐文化。然而自近代以来,中外文化交流呈现出不对等的态势,大到文化、艺术、科学、技术、教育,小到电视、电影、小说、饮食都是传进来的多,传出去的少,中华民族优秀的传统文化很少被介绍到世界各国。中国要屹立于世界民族之林,要为建设世界文明做出更大的贡献,就应当更加积极主动地走出去,通过广泛的民间交流去弘扬我国的传统文化。
    这次活动我们将尊照习近平主席关于“创新人文交流方式,综合运用大众传播,群体传播,人文传播等方式展示中华文化魅力”的精神,用茶艺表演、茶话会、茶道养生讲座、丝茶精品巡回展销和公益义卖活动来倡导以茶为媒介的,健康、诗意、时尚的生活新方式,让世界各国人民更加了解中华民族对“真、善、美”的心灵追求,也让世界各国人民乐于接受自豪而不自满,强大而善良,重友谊讲感情的现代“唐人”。
    自古以来“国运兴,茶道兴”,以弘扬中国茶文化为主题的跨国文化、艺术、经济交流是极具战略意义的盛世壮举,虽然会碰到不少困难,但是很值得有志有识之士奋力一搏。

三、必须精心策划活动的性质和特点:

(一)活动的性质

    根据国家鼓励和倡导加强国际间民间友好交流的精神,本次活动应当办成经国家有关部门批准,在沿途党委、政府、人大、政协大力支持下以弘扬优秀民族文化为宗旨的跨国民间文化、艺术、经济交流活动。其主题口号为:弘扬中华文明的盛世壮举,振兴丝茶之路的开路先锋。
    本次活动拟从丝茶之路的起点,世界四大文明古都之一西安出发,经甘肃天水、平凉、兰州、武威、张掖、嘉峪关到敦煌后走中线,经楼兰古城、哈密、吐鲁番后改走北线,经乌鲁木齐、石河子、霍城、伊犁,然后由霍尔果斯出境,经哈萨克斯坦、吉尔吉斯、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦到土耳其伊斯坦布尔,然后折向罗马,以罗马为终点。

(二)活动的方式与特点

    本次活动的基本特点是主题明确,重点突出,内容丰富多彩。可以用“一花五瓣”来概括。即每到一地都开展以下五项活动。

1、多姿多彩的茶艺与大唐乐舞同台演出:

    把大唐盛世的乐舞与现代的茶艺同台演出。大唐乐舞如牡丹绽放,茶艺如空谷幽兰,热情奔放气势恢宏的大唐乐舞与茶艺的虚静空灵简素高雅相得益彰,让人产生超越时空的联想,得到动静相宜的审美享受。用大唐乐舞来追忆盛唐时期东西方文化融合的历史辉煌;用现代茶艺来倡导二十一世纪健康、诗意、时尚的生活新方式。通过艺术美来吸引视线,抓住眼球,凝聚人气,营造气氛,为茶文化和茶经济交流造势。

2、举办当代华茶精品展销和品鉴活动

    每到一地我国十大龙头企业各自布置精美的茶席,把中国的瓷器、陶器、紫砂、丝绸、刺绣、插花、绘画以及民族服装相结合,做到众美荟萃,充分表现出当代中国人的审美情趣和对诗意生活的追求。在此基础上展销名茶精品,推广生活型茶艺和茶道养生知识,让世人体验中国各类茶叶的不同品质特点和品茶艺术的多姿多彩,为振兴华茶架桥铺路,为我国的茶叶企业开拓欧洲和中亚市场鸣锣开道。

3、组织高层人士的茶话会和茶叶商务洽谈会

    争取在中国贸易促进会、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会等组织的支持下取得所到城市有关部门的配合,用当地最好的水,由最我们优秀的茶艺师为沿途各界名流冲泡我国当代最好的茶,让他们加深对华茶魅力的感受。同时通过与沿途各国、各地的商界代表深度交流,沟通信息,探讨合作。

4、名茶和纪念品义卖,

    通过在沿途计划停留的15个城市举办15场名茶和为这次活动特别设计制作的工艺品义卖,潜移默化地提升“华茶”在国外市场的身价。同时把义卖所得全部赠给当地的慈善机构,向世人表明中国人乐善好施的传统美德。

5、多姿多彩的采风活动

    邀请多学科专家学者和各类记者随团采风,尽可能丰富此行的文化内函,并由随团学者回来后出版专著、光碟、画册等来扩大宣传效果,努力做到上镜头的可视性好,上刊物的可读性强,上网络的点击率高,上电视的能令人震撼,通过多媒体,多渠道,多角度的精彩宣传使我国人民能真切地了解丝茶之路的历史与现状,认识到丝茶之路的发展潜力,增强共建丝茶之路经济带的积极性和信心。

四、必须做好队伍的组织工作

    重走丝茶之路是一次跨国的茶文化、茶经济交流,应当提请中央政府有关部门批准后,成立强有力的组委会来负责具体的筹备工作,队伍宜由5个方面人士购成。

(一)名茶贸易代表团

原则上每一种茶类选出1~2个有实力、有积极性、能代表该类茶叶生产水平的龙头企业。每一个企业必须为本次活动赞助一定数额的费用,派出一部性能卓越的越野汽车,提供足够的商品供沿途展销和义卖,并有后勤保障能力,可源源不断地供货。这部分人士负责在沿途选定的15个城市组织中国当代名茶大展销、试品尝和义卖活动。义卖所得全部用于赞助当地的失学儿童。展销的收入归企业所得。

(二)茶艺艺术团和大唐乐舞艺术团

   艺术团的每一位茶艺师必须一专多能。既要会舞台表演型茶艺,又要会生活待客型茶艺同时要精于企业营销型茶艺。艺术团的费用由组委会承担,选拔与培训亦由组委会负责。每到一地至少要组织一场茶艺表演、一场茶艺义演、一场邀请当地党政要员和各界名流参加的茶话会。

(三)采风团

    主要由文学、摄影、考古、民俗、茶文化等领域的专家学者组成,负责挖掘沿途的历史文化遗产,缅怀先贤的丰功伟迹。在这方面主要沿着四条线索开展采风,但要做到有主有次,突出考察茶叶的传播对沿途各民族群众生活的影响以及沿途人民的饮茶习俗。要深挖重点、发现亮点、努力把各种有关茶的文章做大、做透、做精彩。要不断有新的文章、新图像传回内地,吸引广大群众对这次活动的长期关注,扩大这次活动的影响。采风的四条线索是:
1、以唐诗为线索,把“丝路”当做“诗路”去走。事实上“丝路绵延数
千里,一驿一站皆有诗”。以唐诗为线索可以提升此行的文化色彩。
2、以文成公主带茶入藏为线索。这条线索的行程虽然不长,但却是我们的祖先用茶来增进民族友谊的典范。
3、以张骞、法显、班固、玄奘等先贤的足迹和自然风光、历史遗迹为线索,使此行采风的内容丰富多彩。
4、以沿途(包括境外阶段)的少数民族饮茶习俗为主要线索,整理出版一套丛书做为此行的学术成果。

(四)宣传部

    在筹备阶段负责造势、招商、争取经费赞助。在行进中负责及时向内地群众宣传报导活动的进展与成果,向沿途预定要开展活动的城市做好事前宣传和组织发动工作,让沿途各站的群众在焦急的期盼中等待大蓬车队到来。在行进中还要负责不断修改完善有关宣传的策划并与当地政府配合,组织开展多样性的学术交流和宣传活动。

(五)后勤部

     负责打前站与计划活动地点的政府联络,事先安排好后续大队人马的食宿;负责全团成员生活必须品的供给;负责安全保卫和车辆设备维修。

五、在每一个重要城市都应当组织有特色的活动

    重走丝茶之路能否达到预期的目的关键在于在沿途停留的各个城市要组织好能吸引传媒聚焦,抓住大众眼球,取得政府重视的富有不同特色的活动。例如在西安市可以搞一个隆重的出征仪式,仪式在大唐芙蓉园举行,会后到大雁塔南广场告别玄奘像,然后从张骞出使西域的西门出发,驱车到宝鸡常羊山祭炎帝陵。炎帝即我国神话传说中最早发现茶,利用茶,并开创了农耕文明的神农氏。宝鸡是神农故里,在宝鸡祭拜神农后正式西行远征。西安是古丝茶之路的起点,是世界著名的四大古都之一。
    在西安可多安排几天进行茶艺巡回表演,茶叶展销和义卖活动,为正式出征做铺垫,造声势,敲响开场锣鼓。
    又如甘肃天水市离西安328公里,唐代称为秦州,是丝绸之路的第一大站。天水是我国神话中女娲和伏羲的故乡,也是汉代飞将军李广和唐代唐太宗李世民的故乡。在这一站可以以祭拜缅怀先祖、先贤为题大做文章。
再如甘肃平凉市古属泾州,是丝茶之路的第二大站。金庸小说中常提到“崆峒派”即住在市西15公里的崆峒山。崆峒山是道教第一名山,早在秦汉时期即羽士云集,高人辈出。在平凉市可与当地茶人联办一次“茶与道教文化”研讨会。以道家借助茶养生健体,延年益寿为主题,宣传以茶养生的科学知识。
    古丝茶之路上的兰州古称金城,取其地势险要,固若金汤之意。兰州是与丝茶之路共同兴起的历史文化名城,如今是甘肃省省会。在此可用五泉山上的甘露泉、掬月泉、摸子泉、蒙泉、惠泉之水分别冲泡各种名茶,举办一次盛大的千人品茗会并组织一场名茶义卖,所得款项全部用于资助甘肃省失学儿童。
    武威市是丝茶之路上的咽喉重镇,古称凉州,地处汉唐时的边疆古战场。凉州在古代是大批文才武将报效国家所向往的人生舞台。不少唐代诗人都在此留下了许多传颂千古的诗篇。在武威可在唐诗上大做文章。
    张掖是丝茶之路河西走廊段最繁荣的城镇。古有“金张掖、银武威”之说,这里得益于祁连山雪水浇灌,阳光灿烂、土地肥沃,农业牧业都十分发达。当年曾让马可•波罗留连忘返,在此生活了一年多。张掖的大佛寺和马蹄寺都是著名的景点。在张掖可以东西文化的融汇为主题开展茶事活动,并探讨茶与佛教文化的关系。总之丝茶之路上山河壮丽、人文荟萃、民俗文化积淀厚重、茶风茶俗富有情趣、民族歌舞异彩纷呈,只要我们有足够的智慧,每到一处都能演绎出倍受世人关注的活动。

六、民间活动贵在用好市场运作模式

    本次活动将尽力争取得到政府、商会和社会各界的最广泛支持,但主要还是立足于按市场经济的法则运作。其经费的来源主要有四个方面:

(一)寻求大企业作为独家总冠名单位(冠名费待定)。 冠名企业的回报:

1、随行全程的中国茶艺艺术团与冠名单位联名开展演出并按冠名企业的合理要求开展各项社交、联谊活动。2、在西安出发的出征大会和结束后在北京的新闻发布会主席台正中绘有冠名单位的徽标图案及全称。邀请冠名单位的领导上主席台并致词。3、在行程每一个活动场所的茶艺表演、茶话会和丝茶展销会场的显著位置均设置冠名单位的徽标图案。4、在此行结束后出版的《西北民族风情茶艺》、《海外饮茶趣谈》、《丝路花雨》《丝路茶情》、《丝路追梦》等专著中均收入三幅以上对冠名单位有宣传价值的彩照并刊在显要版面。在出版发行的电视系列专题片中有较多的镜头。
5、电视、网络、报刊等媒体在活动的全过程对冠名单位不断地予以报导,其中《茶周刊》每期有专题报道。

(二)联系沿途各活动地点所在省、市(或国家)的企业做为当地活动时的冠名单位(冠名费待定)。冠名企业的回报:

1、在当地的茶艺表演、茶话会、茶叶展销、茶叶义卖等四项活动的主会场,在仅次于总冠名单位的显要位置由当地冠名单位自行设计布置他们的宣传口号和图象。
2、在当地各项活动中均邀请冠名单位的领导上主席台并致词。
3、由参加此次活动的媒体在电视台、网络和报刊中对活动情况进行广泛宣传。
4、在此行结束后出版的《西北民族风情茶艺》、《海外饮茶趣谈》、《丝路花雨》《丝路茶情》、《丝路追梦》等专著中每一本至少收入两张宣传各地冠名企业的照片作为永远的纪念。在活动后出版的系列专题片中有宣传的镜头。

(三)参加此次活动的十家企业赞助一些活动经费。企业回报:

1、每个企业自备一辆大蓬车,(全程汽油由组委会提供)并对车身进行装饰,用于在沿途14000公里和2个月的活动中宣传自己企业的形象和品牌。
2、在所有活动的入口处均竖立一个广告牌,标明参加此次活动的企业及企业的品牌商标。
3、企业均可选派4--5名代表(含司机)免费随团参加组委会组织的各项活动,并派发自己的宣传品。在各地党政领导或社团举行迎送宴会时,可邀请每个企业派一人参加,或邀请全体成员都参加。
4、在沿途开展15场展销活动,免费提供展销场地,销售的收入全部归参展企业。
5、组委会每到一个城市均组织一次与当地商界名流的茶话会,帮助企业广交朋友、收集信息、开拓丝茶之路沿途的市场。 
6、在活动全过程由参加的各家强势媒体不断地宣传报导。在活动结束后出版的《西北民族风情茶艺》、《海外饮茶趣谈》、《丝路花雨》《丝路茶情》《丝路追梦》等专著中,每本至少收入一张能宣传参加企业的照片,做为永久的纪念。

(四)参加活动的自愿者每人收费5万元,在活动的全过程食、宿、行均由组委会统一安排,不再另收费用。活动结束后每人分发一本纪念册、一套丛书、一套光碟和一枚金质纪念章。

(五)经费筹集的渠道与方式

    经费筹集主要按市场经济的一般运作模式——靠具有魅力的策划方案来吸引资金。
    总策划方案在通过广邀贤能、集思广益,认真修改之后通过尽可能多的各种传媒大力宣传,重点单位由组委会派人专程上门拜会。如果响应的大企业多,可用竞争招标的方式来最终确定人选,这样既有利于多筹资金,又起到了宣传效果。总冠名单位确定后协办单位可从宽掌握。区域冠名单位可参照总冠名单位,分别在西安、兰州、西宁、乌鲁木齐招标。

七、应当注意的几个问题

(一)这次活动规模大、路途长,内容广、困难多。要想取得理想的效果,必须在走市场运作之路的基础上做好五个配合,争取五个方面的支持。1、与“丝茶之路”申报跨国的世界遗产的项目相配合,争取联合国科教文卫组织和我国“世遗”中心的支持。
2、与宣传“茶为国饮”议案相结合,争取沿途各地政协的支持。3、与促进沿途的精神文明建设和经贸活动相结合,争取沿途各主要城市党委和政府的支持。
4、与复兴丝绸之路的国际性活动及开拓丝茶之路沿线的茶叶市场相结合,争取国家“贸促会”以及沿途各地茶友、商界人士和境外华人商会的配合与支持。5、与“国际丝绸之路旅游合作联合体”相结合,争取旅游部门的参与和支持。
(二)争取台湾的茶叶企业和CCTV、凤凰卫视、网络媒体等单位参加这次活动。两岸茶叶企业联手走丝茶之路,中央电视台与凤凰卫视联手宣传这次活动,不仅具有深远的政治意义,而且一定能吸引更多的海内外华人关注这次活动,在全球造成轰动。

(三)本策划书仅仅是初稿,详细的执行方案包括以下内容:

1、15个城市紧扣主题但各具特色的活动方案。一定要把各地壮美的自然景观、深厚的历史文化积淀、多姿多彩的民族风情和这次活动相结合,让每一个点的活动都光彩夺目,各具特色,吸引眼球,令人震撼。
2、与世界图书出版公司联合制定出版一套丛书的策划方案。初步打算跟团专家、学者、摄影家各自出书与组委会精选大家的成果出版丛书相结合。《丝路追梦》为散文、游记,主要挖掘历史和文化题材;《丝路茶情》是讲述茶传到西北少数民族地区和海外以后对当地人民生活和文化的影响,既讲我们祖先对人类文明与健康的贡献,又讲当代各地的饮茶习俗。《丝路茶雨》是这次活动的摄影精品选集。3、关于拍摄出版发行一套《丝路茶情》茶文化专题片,和一套《丝路追梦》民族风情和丝路风光览胜旅游专题片的策划。
以上观点错误之处和不完善之处一定很多,希望有兴趣的朋友们群策群力,集思广益,把这篇论文修改补充完善,使其成为一个切实可行的方案,若能实施,对促进丝绸之路经济带建设和弘扬中国茶文化一定都有良好的促进作用。


【作者简介】

    林治,中国高等院校茶文化教材编委会主任、中国国际茶文化研究会常务理事、贵州盛华高等职业学院茶学院院长、浙江大学兼职博士生导师、湖南农业大学客座教授、西安六如茶文化研究所所长等。

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